Груша фламбе
Для рецепта вам потребуется:
- груша - 3 шт.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- масло сливочное - 60г
- апельсиновый ликер (40%) - 120 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Груша фламбе необходимо...
Для фламбе из груши очистить фрукты от кожуры, разрезать вдоль пополам и вырезать семенную коробочку.
В сковороде растопить сливочное масло и добавить сахарную пудру.
Переложить в сковороду груши и обжарить груши до появления румяной корочки, время от времени переворачивая с одной стороны на другую.
Добавить к грушам ликер и поджечь. Подавать фламбированные груши сразу же.
реклама