Черника с медовым кремом
Для рецепта вам потребуется:
- натуральный йогурт - 500г
- мёд - 3 ст.л.
- черника - 500г
- сахар - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Черника с медовым кремом необходимо...
Ягоды перебираем, моем, обсушиваем. помещаем в чашу блендера 200 гр ягод, добавляем сахар и измельчаем в пюре. протираем через сито.
Йогурт смешиваем с медом (лучше, чтобы он был жидкий), взбиваем немного венчиком.
Разложить оставшуюся ягоду по бокалам. Сверху выложить черничное пюре и йогуртово-медовый крем. оставить в холодильник до подачи на стол.
Десерт можно украсить сезонными ягодами (я взяла малину) и листиками мяты.
реклама