Сладкие шарики из ананаса
Для рецепта вам потребуется:
- ананас - 1 шт.
- сахар - 150г
- молоко - 2 ст.л.
- десертное вино - 100 мл
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- мука - 1–2 ст.л.
- растительное масло или фритюрный жир - 150 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкие шарики из ананаса необходимо...
Ананас очистить, затем натереть на крупной терке, часть сока отжать. Тертую массу смешать с яйцом, молоком, мукой и парой ложек сахара. Сформовать из ананасной массы шарики и затем обжарить их в кипящем масле или специальном жире. Удалить излишки жира кухонным полотенцем.
Оставшийся сок ананаса смешать с вином и оставшимся сахаром, сироп довести до кипения. Дальше варить на не сильном огне до загустения. Ананасные шарики разместить на блюде, и сверху полить сиропом и обсыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
