Клубничный десерт с лимонным соком
Для рецепта вам потребуется:
- клубника - 300г
- сахар - 20г
- печенье сладкое - 100г
- яйцо (белок) - 2 шт.
- масло сливочное - 10г
- пудра сахарная - 20г
- сок лимонный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клубничный десерт с лимонным соком необходимо...
Половину указанного количества клубники растереть с сахаром в пюре. В предварительно смазанную маслом форму уложить печенье, поверх него - клубничное пюре, оставить на некоторое время.
В отдельной посуде взбить охлажденные яичные белки с сахарной пудрой и лимонным соком.
На растертую клубнику положить оставшиеся целые ягоды и залить взбитой белковой массой. Поместить приготовленный десерт на несколько минут в заранее разогретую духовку.
К столу блюдо подать горячим.
реклама