Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Фламбе фруктовое


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: фламбирование, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • апельсин - 1 шт.
    • грейпфрут - 1 шт.
    • груша - 1 шт.
    • чернослив - 100г
    • коньяк - 30г
    • водка - 30г
    • вино белое сухое - 30г
    • сахар - 10г
    • мёд - 10г
    • лимон - 1/2 шт.
    • розмарин - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фламбе фруктовое необходимо...

    Дольки апельсина и грейпфрута очистить от пленок. Дольки припустить в коньяке. Грушу очистить, припустить с черносливом в белом вине с добавлением сахара, меда, лимонного сока и цедры лимона. При подаче выложить подготовленные ингредиенты горкой на тарелку. Полить водкой и коньяком, фламбировать. Украсить веточкой розмарина.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование