Груши, фаршированные черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- груши (крупные спелые) - 5 шт.
- чернослив - 1 стакан
- сыр - 100г
- орехи (измельченные) - 3 ст.л.
- сельдерей (веточка зелени) - 2-3 шт.
- сметана - 1/2 стакан
- лимонный сок - 2 ст.л.
- коньяк - 1 ч.л.
- ягодный сок или сироп - 3 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Груши, фаршированные черносливом необходимо...
Чернослив замочить на 10 мин в кипятке. откинуть на дуршлаг, вынуть косточки. Груши очистить от кожицы ,срезать хвостики и аккуратно вырезать мякоть. нафаршировать груши черносливом, уложить на тарелку и сбрызнуть ягодным соком.
Смешать сметану, лимонный сок, коньяк и сахар и растереть до однородной массы. сыр натереть на крупной терке, смешать с приготовленным соусом и разложить между грушами. Украсить блюдо измельченными орехами и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
8 фото
реклама
