Бланманже миндальное постное
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль сладкий - 1.5 стакан
- миндаль горький - 10-12 шт.
- сахар - 200г
- желатин - 15г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бланманже миндальное постное необходимо...
Cладкий и горький миндаль обварить, очистить, мелко истолочь, подливая понемногу кипятка. Развести водой (2 стакана), процедить, выжать, опять протолочь, опять влить воды, процедить. Всыпать сахар.
Добавить 1/2 стакана раствора желатина (сваренного из 15г желатина). Перелить в форму и поставить застывать на лед.
фото-рецепты по шагам
реклама