Сырое варенье из ирги без варки
Для рецепта вам потребуется:
- ирга - 200г
- сахар - 200г
- лимонная кислота - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырое варенье из ирги без варки необходимо...
Иргу промыть в холодной воде, удалить плодоножки, сухие и подпорченные ягоды и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков воды. Измельчить иргу в блендере или на мясорубке. Приправить ягодное пюре щепоткой лимонной кислоты и смешать ягоду с сахаром до однородной консистенции.
Заранее подготовить баночку для варенья: промыть и простерилизовать в духовке. Не забудьте то же самое сделать с металлической крышкой.
Наполнить подготовленную баночку сырым вареньем и закупорить крышкой. Такое варенье без варки из ирги хранить только в холодильнике (до 6 месяцев).
фото-рецепты по шагам
реклама