Нектарины в сиропе (на зиму)

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Нектарины в сиропе (на зиму) необходимо...

Нектарины промыть, разрезать пополам и удалить косточки.

Простерилизованные банки полностью заполнить половинками нектаринов. Банки с нектаринами доверху залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 15 минут.

В кастрюлю насыпьте сахар, добавить лимонный сок и перелить воду из банки. Поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть и проварить на слабом огне сахарный сироп 1-2 минуту.

Приготовленным сахарным сиропом снова залить банки с нектаринами, закатать или герметично закрыть крышками. Перевернуть банки кверху дном, прикрыть пледом и оставить в таком виде медленно остывать. Готовые нектарины в сиропе хранить в прохладном месте.