Варенье из черники без стерилизации

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Варенье из черники без стерилизации необходимо...

Ягоды черники перебрать, промыть холодной водой и обсушить. Выложить чернику в кастрюлю, перемешать с сахаром. Оставить ягоды при комнатной температуре, пока не выделится сок.

Поставить кастрюлю на слабый огонь и довести варенье до кипения. Варить, часто помешивая, около пяти минут, пока весь сахар не растворится. Готовое варенье из черники снять с огня, остудить и подать к столу.