Варенье из одуванчиков (I)
Для рецепта вам потребуется:
- одуванчики - 400 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1 кг.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Варенье из одуванчиков (I) необходимо...
Одуванчики отделить от всего зеленого, а желтые лепестки залить 1 литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон и варить 1-1.5 часа. Остудить, а еще лучше дать постоять ночь. Потом процедить, лепестки отжать. Лепестки выбросить, вареный лимон мелко порезать, а к отвару добавить сахар и варить, пока не загустеет. По консистенции должно получиться как жидкий мед.
Кстати, это варенье является хорошим профилактическим средством при астме и бронхитах.
реклама