Абрикосово-имбирное варенье

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Абрикосово-имбирное варенье необходимо...

Разложить отделенные от косточек абрикосы в четыре емкости, засыпать сахаром так, чтобы он покрыл фрукты, одну емкость поставить на огонь. На медленном огне довести до густого прозрачного состояния.

Натереть очищенный от кожицы корень имбиря на мелкой терке, добавить в абрикосовое варенье, варить на медленном огне до густого прозрачного состояния.