Сухая приправа из душистого лука и сельдерея
Для рецепта вам потребуется:
- лук душистый (сухой) - 70г
- сельдерей (сухая зелень) - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сухая приправа из душистого лука и сельдерея необходимо...
Для сухих приправ лучше использовать молодой, не переросший лук. Для этого стрелки зеленого лука надо срезать очень часто, не давая им стареть. Для сушки стрелки лука мелко нарезают, укладывают в один слои и сушат, используя вентилятор или тепловой обогреватель. Чем быстрее высушен лук, тем он качественнее. Сухой лук и приготовленные на его основе сухие приправы хранят в стеклянной, хорошо закрытой посуде. Более полезны и ароматны сухие приправы из смеси сухого лука и сухих пряных трав.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
