Мангольд для зеленого борща
Для рецепта вам потребуется:
- мангольд - 1кг
- лук зелёный - 1/2кг
- морковь - 0.3кг
- соль - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мангольд для зеленого борща необходимо...
Подготовленные мангольд и укроп измельчить, зеленый лук нарезать кусочками. Все смешать, потереть с солью до выделения сока, плотно уложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 20 мин, литровые - 30 мин.
фото-рецепты по шагам
реклама