Пюре из тыквы со сливой на зиму

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Пюре из тыквы со сливой на зиму необходимо...

Очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками.

Из слив удалить косточки. В посуде для варки варенья соединить сливу и тыкву, проварить вместе в небольшом количестве воды до мягкости, затем дать немного остыть и протереть через сито.

Вернуть на огонь, добавить немного сахара, если вкус получился пресноватым. Довести до кипения, после чего можно разлить в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть банки с варенье вверх дном, укутать пледом и оставить в таком виде остывать.

Тыквенное пюре со сливой подойдет детям в качестве витаминной добавки зимой. Можно использовать в начинку для пирогов и пирожков.