Маринованный перец с яблоками и корицей
Для рецепта вам потребуется:
- перец сладкий - 4 кг
- яблоки - 2 кг
- корица - 2 ч.л.
для маринада::
- вода - 1 л
- сахар - 40г
- соль - 30г
- уксус (6 %) - 300г
- корица - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованный перец с яблоками и корицей необходимо...
Взять желтые и красные перцы и зеленые яблоки. Перец очистить, помыть и нарезать на половинки, а яблоки - на четвертушки и удалить сердцевину.
Перец бланшировать 3 минуты, яблоки - 2 минуты, все охладить. Затем по банкам разложить перец и яблоки слоями, залить кипящим маринадом, закатать и стерилизовать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
