Помидоры с перцем
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 2.5 кг
- горький перец (зеленый) - 1 стручок
- горький перец (красный) - 1 стручок
- черный перец (горошек) - 10 шт.
- гвоздика - немного
- петрушка (корень с зеленью) - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
для рассола::
- вода - 2 л
- соль - 1 ст.л.
- уксус (неполная) - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помидоры с перцем необходимо...
Уложите в простерилизованную 3-литровую банку помидоры, перец стручковый, сельдерей, петрушку (предварительно промытые в теплой кипяченой воде). Залейте горячим рассолом и дайте постоять 5 мин.
После этого осторожно слейте рассол в кастрюлю, вторично прокипятите. Снова залейте овощи рассолом и тут же закатайте банки металлической крышкой, предварительно прокипяченной. Банку переверните вверх дном и поставьте остужать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
