Лечо ленивое
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 3кг
- перец - 1кг
- чеснок - 3 зубчик
- уксус (9 %) - 3 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лечо ленивое необходимо...
1,5 кг приготовленных помидоров нарезать ломтиками, перец — соломкой. Смешать, проварить 10 мин.
После этого добавить остальные нарезанные ломтиками помидоры. В смесь всыпать сахар, соль, варить еще 25 – 30 мин. За 5 мин. до готовности добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, уксус. Разложить по банкам и закатать.
фото-рецепты по шагам
реклама