Лечо из кабачков
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1.5кг
- перец сладкий - 6 шт.
- лук репчатый - 6 шт.
- помидоры (красные) - 1кг
для маринада::
- растительное масло - 2/3 стакан
- сахар - 2/3 стакан
- соль - 2 ст.л.
- уксус (9%) - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лечо из кабачков необходимо...
Кабачки и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку.
Приготовить маринад.
В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки — поварить 15 мин, потом лук — проварить 5 мин., потом перец — 5 мин., помидоры — 5 — 10 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
8 фото
реклама
