Икра морковная
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 500г
- оливковое масло - 100г
- брынза или творог - 100г
- зеленые маслины - 25г
- черные маслины - 25г
- чеснок - 1/2 головки
- аджика - 1 ст.л.
- уксус - 2 ст.л.
- тмин - 1/4 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра морковная необходимо...
Морковь очистить, отварить в воде и растолочь в пюре (или натереть на мелкой терке). Развести аджику небольшим количеством воды. Очистить и растолочь чеснок. Размолоть тмин. Все это добавить в морковное пюре. Посолить по вкусу. Полить уксусом и оливковым маслом. Украсить маслинами и нарезанной палочками брынзой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
