Икра из сладкого перца и зеленых помидоров
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец - 500г
- зеленые помидоры - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра из сладкого перца и зеленых помидоров необходимо...
Испечь сладкий перец в духовке (35 минут), очистить от кожицы и семян. Испечь зеленые помидоры (40 минут) и вместе с перцем, луком и чесноком измельчить с помощью кухонного комбайна. Добавить растительное масло, соль по вкусу, перемешать и тушить 10 минут, не накрывая крышкой, чтобы выпарилась часть влаги и икра стала гуще.
фото-рецепты по шагам
реклама