Сельдь в рассоле с лавровым листом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (свежемороженая) - 1 кг
- сахар - 1 ст.л.
- вода (теплая, кипяченая) - 500 мл
- лавровый лист - 5 шт.
- черный перец (горошек) - 10 шт.
- соль - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь в рассоле с лавровым листом необходимо...
Сельдь разморозьте, удалите жабры, помойте и уложите в подходящую по размерам емкость. Для рассола в теплую воду добавьте соль, сахар, перец, лавровый лист и все тщательно размешайте. Влейте рассол в емкость с сельдью и накройте крышкой или тарелкой так, чтобы сельдь была полностью им покрыта.
Поверх установите груз и оставьте все на 1 сутки при комнатной температуре. Затем поместите на 2 суток - в холодильник. Спустя это время сельдь готова для разделки и подачи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
2 фото
3 фото
7 фото
6 фото
реклама
