Джем из сливы с шоколадом
Для рецепта вам потребуется:
- слива (любые) - 1 кг
- желатин - 1 шт.
- сахар - 500г
- шоколад - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем из сливы с шоколадом необходимо...
Сливу промыть, удалить косточки, измельчить в мясорубке или кухонном комбайне до состояния пюре. Переложить сливовое пюре в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения, снимая пену.
Варить на слабом огне 15 минут, а затем добавить кусочки шоколада.
Растворить в небольшом количестве воды желатин, добавить его к сливовой массе. После полного растворения шоколада снять джем с огня.
Горячий сливовый джем с шоколадом разлить по банкам, закатать крышками и оставить на сутки при комнатной температуре.
Хранить джем в прохладном месте.
реклама