Джем из инжира
Для рецепта вам потребуется:
- инжир - 1 кг
- сок лимонный - 1/2 стакана
- сахар - 7.5 стакана
- пектин жидкий - 150 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем из инжира необходимо...
Инжир промыть и измельчить. Смешать с сахаром, хорошо перемешать. Довести смесь до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, проварить 1 минуту. Затем смесь снять с огня, добавить пектин, перемешать, снять пену.
Горячий джем разложить в подготовленные банки, банки закатать и стерилизовать в кипящей воде в течение 5-7 минут.
реклама