Закрытая пицца с арахисом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 300г
- яйцо - 4 шт.
- сметана (25 %) - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 130 мл
- арахис - 230г
- сыр (твердых сортов) - 230г
- помидор - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- орегано (сушеный) - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с арахисом необходимо...
Разбейте яйца в муку, добавьте сметану, сахар, молоко, посолите. Замесите тесто, поставьте в теплое сухое место.
Натрите сыр на мелкой терке, помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, измельчите. Лук очистите, нарежьте кольцами, смешайте с помидорами, посолите, поперчите, обжаривайте на медленном огне на масле в течение 20 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте противень маслом. Уложите тесто на противень, смажьте маслом всю поверхность теста, на одну половину выложите тонким слоем половину сыра, арахис, помидоры и лук, сверху посыпьте все остальным сыром. Закройте второй половиной теста начинку, защипните края, смажьте маслом. Поставьте в нагретый до температуры 180C духовой шкаф на 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
