Бельгийские рисовые вафли с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- орехи пекан - 2-3 горсти
- молоко - 300 мл
- простокваша (густая) - 1 стакан
- растительное масло - 1/3 стакана
- дикий рис (вареный) - 5 ст.л.
- мёд (жидкий) - 3-4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- морская соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бельгийские рисовые вафли с орехами необходимо...
Отделить белки от желтков. Орехи измельчить в ступке, чтобы остались небольшие кусочки.
Соединив желтки, простоквашу, растительное масло и молоко, посолить и взбить смесь миксером. Затем добавить 2 ст.л. меда, муку с разрыхлителем и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. Вмешать в тесто вареный рис и большую часть орехов.
Белки взбить в пену и аккуратно ввести в тесто. Выпекать вафли до готовности в разогретой вафельнице. Готовые бельгийские вафли с диким рисом подавать с медом или кленовым сиропом, посыпав оставшимися орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
