Бельгийские вафли с диким рисом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- орех пекан - 2-3 горсти
- молоко - 300 мл
- простокваша (густая) - 1 стакан
- растительное масло - 1/3 стакана
- дикий рис (вареный) - 5 ст.л.
- жидкий мёд - 3-4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- морская соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бельгийские вафли с диким рисом необходимо...
Белки отделить от желтков. Соединить желтки, простоквашу, растительное масло, молоко, посолить и взбить миксером. Добавить разрыхлитель, муку и 2 ст. ложки меда и продолжать взбивать до получения однородной массы. Вмешать в тесто вареный рис.
Большую часть орехов измельчить в ступке, чтобы остались небольшие кусочки, добавить в тесто и перемешать. Белки взбить в пену и ввести в тесто.
Разогреть вафельницу и испечь вафли. Посыпать готовые вафли оставшимися орехами и подавать с медом или кленовым сиропом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
