Творожные трубочки с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 200г
- мука - 2.5 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- сливочное масло - 200г
- сметана - 1 ст.л.
- сода (погашенной уксусом) - 1/2 ч.л.
- ванильный сахар или пудра - по вкусу
- курага (вымоченная в воде и прокрученная через мясорубку).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожные трубочки с курагой необходимо...
Творог протереть через сито, добавить к нему мелкими порциями муку, соду, погашенную уксусом, сахар, размягченное сливочное масло, сметану и замесить очень тугое тесто. Затем раскатать из теста круг, толщиной 0.5 миллиметров и аккуратно нарезать ножом треугольнички. На широкий край теста положить курагу и свернуть рулетиком. И так каждый треугольничек.
Выложить на лист (честно я его ничем не смазываю - не прилипает). И выпекать при температуре 220С минут 15 - до золотисто-коричневатого цвета.
Посыпать ванильным сахаром или пудрой.
фото-рецепты по шагам
реклама