Тарталетки с начинкой из тофу с шалфеем
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 100г
- мука - 100г
- твердый сыр (тертый) - 50г
- горчица (порошок) - 3г
- соль
- перец черный и красный (молотый) - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- яблочный или винный уксус - 50г
- репчатый лук (измельченный) - 300г
- тофу - 100г
- сливочное масло - 30г
- шалфей (измельченный) - 5г
- оливковое масло - 30г
- перец и соль (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тарталетки с начинкой из тофу с шалфеем необходимо...
Смешать муку и сливочное масло, добавить тертый сыр, яйцо, перец, соль и горчичный порошок и все тщательно перемешать. Вымешивать нужно до тех пор, пока тесто не приобретет однородной консистенции. Готовое тесто раскатать в пласт, вырезать из него кружки, положить их в формочки и выпекать в предварительно разогретом до 180-200С духовом шкафу.
Готовые тарталетки выложить на стол, остудить при комнатной температуре и наполнить начинкой.
Для приготовления начинки смешать все указанные в перечне ингредиенты, все хорошо перемешать и разложить по тарталеткам. К столу подавать сразу после приготовления, украсив листочками шалфея.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
