Тарталетки с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло - 180г
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- творог - 150г
- острый сыр (тертый) - 125г
- яйцо - 2 шт.
- манная крупа - 1/2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тарталетки с сыром необходимо...
Растереть желтки с творогом и сыром, добавить манную крупу и взбитые белки, осторожно вымешать и, если надо, подсолить.
Приготовить тесто для тарталеток (небольших корзиночек из теста), раскатать в пласт, выложить им гофрированные смазанные маслом формочки, заполнить приготовленным сырным фаршем на 3/4 (так как начинка при выпечке поднимается), поставить на лист и испечь в духовом шкафу со средним жаром до золотистого цвета.
Таким же образом можно приготовить горячую закуску в тарталетках и с другой начинкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
