Корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- тесто фило
- рис - 1/2 стакана
- сыр твердый - 100г
- помидоры (вяленые) - 50-70г
- зира (кумин) - 1 ч.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами необходимо...
Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Пока рис варится, натереть сыр на терке. Мелко нарезать помидоры. Слегка растолочь зиру.
Готовый рис остудить, добавить подготовленные ингредиенты. Приправить солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать начинку.
Тесто фило сложить в три слоя, нарезать полосками 10x20 см и сложить пополам. Приготовленные квадраты в шесть слоев уложить в формочки для кексов, смазанные маслом. Слегка придавить тесто руками и наполнить корзиночки начинкой. Положить сверху на начинку по дольке помидора.
Поместить формочки в разогретую духовку. Выпекать корзиночки из теста фило до золотистого цвета примерно 15 минут при 180С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
