Слойка с повидлом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 4кг
- масло сливочное - 1кг
- сахар - 800г
- вода - 1.5 л
- дрожжи - 120г
- яйцо или меланж - 500г
- соль - 50г
- повидло - 1кг
- масло растительное (рафинированное для смазки противней) - 25г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слойка с повидлом необходимо...
Из дрожжевого слоеного теста раскатать пласт толщиной 1 см; в длину пласта отрезать полоску шириной 10—12 см. Вдоль по середине полоски выпустить из кондитерского мешка повидло, загнуть оба края полоски над повидлом и защипать тесто. Изделие повернуть швом вниз, слегка прижать и нарезать; затем положить слойки на противень, смазанный маслом, после расстойки смазать их яйцами и выпечь при 250-260С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
7 фото
10 фото
реклама
