Сырные пончики из манной крупы
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 150г
- молоко - 600г
- сливочное масло - 20г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- сметана - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- жир (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырные пончики из манной крупы необходимо...
Молоко со сливочным маслом довести до кипения, постепенно засыпать в него манную крупу и, постоянно помешивая, варить до загустения. Затем поставить в теплую духовку на 20—25 мин. Далее домешать яичные желтки, твердый сыр, сметану, соль. Эту массу выложить на посыпанную мукой доску пластом в 1 —1,5 см и поставить п холодное место до полного охлаждения.
Из холодного теста вырезать стаканчиком круглые лепешки и зажарить их с двух сторон в обильном количестве жира. Готовые пончики посыпать тертым сыром.
фото-рецепты по шагам
реклама