Пицца с черносливом и рисом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- молоко (теплое) - 100 мл
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- дрожжи - 15г
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- чернослив - 300г
- рис - 1/2 стакана
- соус (острый томатный) - 1/2 стакана
- маринад (из-под консервированных огурцов) - 1/2 стакана
- сахар, петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца с черносливом и рисом необходимо...
Чернослив промыть, залить горячей водой, дать набухнуть, затем отделить мякоть от косточек. Рис отварить и смешать с нарезанным черносливом. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить растительное масло, соль, затем — просеянную муку. Смешать с дрожжами и замесить тесто. Оставить подходить на 1,5 ч в теплом месте.
Затем еще раз подмесить и раскатать круг по форме сковороды, предварительно смазав ее маслом. Уложить корж, загнув края. Смазать его маслом, равномерно разложить начинку. Острый томатный соус проварить с маринадом, добавить соль, сахар, процедить, остудить и залить им пиццу.
Поставить пиццу в СВЧ-печь и выпекать около 10 мин при средней мощности. Перед подачей на стол украсить веточками петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
