Слоеный пирог с ревенем
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 2 стакана
- масло или маргарин - 250г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/4 ч.л.
- молоко или вода - 2 ст.л.
- ревень - 300г
- сахарный песок - 3/4 стакана
- корица (молотая) - 1/4 ч.л.
- яйцо (для смазки) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный пирог с ревенем необходимо...
Отрежьте 1/3 часть готового теста. Остальное тесто раскатайте в пласт толщиной 7-8 мм, положите на противень, сделайте кончиком ножа несколько проколов и выпекайте 15-20 минут при температуре 230-240С почти до готовности.
На выпеченный пласт положите рядами порезанный кусочками ревень, посыпьте его сахарным песком с молотой корицей. Раскатайте отложенный кусок теста по размеру выпеченного пласта и накройте им нижний пласт с ревенем.
Смажьте поверхность пирога яйцом и выпекайте 25-30 минут при температуре 230-240С до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
