Закрытый пирог из песочного теста с повидлом и глазурью
Для рецепта вам потребуется:
- песочное тесто - 700г
- повидло (или густой джем) - 1.5-2 стакана
- сахарная глазурь (из сахарной пудры) - 200г
- миндаль (для украшения, зеленый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытый пирог из песочного теста с повидлом и глазурью необходимо...
Песочное тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм и подрумянить на противне.
Разрезать пирог на две равные части, дать остыть, намазать одну половину повидлом, покрыть второй половиной и прижать.
Поверхность пирога слегка смазать сиропом от компота, покрыть глазурью и украсить рубленым зеленым миндалем. Когда глазурь подсохнет, нарезать пирог на прямоугольные куски, опуская нож в горячую воду.
фото-рецепты по шагам
реклама