Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш (тонкий) - 1 шт.
- сметана (кефир) - 400 мл
- молоко - 200 мл
- яйцо - 2 шт.
- творог - 400г
- сыр (твердый) - 350г
- зелень - по вкусу
- масло сливочное - 50г
- итальянские травы - по вкусу
- перец черный, лимонный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью необходимо...
Сметану смешать с молоком и яйцами, приправить лимонным и черным перцем, итальянскими травами и солью. Тщательно перемешать массу.
Сыр мелко натереть. Смешать творог с рубленой зеленью. Смазать противень растопленным сливочным маслом. Лаваш нарезать на листы по размеру формы.
Окунуть лист лаваша в сметанную смесь, выложить на противень и посыпать тертым сыром. Со следующим листом лаваша повторить все манипуляции, но вместо сыра, положить на него творог с зеленью. Выкладывать листы лаваша, чередуя слои с сыром и творогом. Последний лист лаваша должен быть с сыром.
Отправить пирог из лаваша в разогретую духовку. Выпекать при 180С до образования золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
