Яблочный пирог со взбитыми сливками
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- сахарная пудра - 70г
- ванильный сахар - 30г
- лимонная цедра - по вкусу
- сливочное масло - 120г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- варенье из красной смородины - по вкусу
- яблоки - 1кг
- вода
- сахарная пудра - 50г
- сливки - 1/2 л
- желатин - 1 щепотка
- сахарная пудра - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный пирог со взбитыми сливками необходимо...
В муку, смешанную с сахарной пудрой, ванильным сахаром и измельченной лимонной цедрой, добавить масло, яичные желтки, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, положить на противень и выпечь в духовке.
Готовый и охлажденный пирог намазать вареньем из смородины, на варенье положить тушеные яблоки, а на них взбитые сливки. Сверху пирог посыпать тертым шоколадом.
Тушеные яблоки: очищенные яблоки разрезать на 4 части, залить небольшим количеством воды, добавить сахарную пудру и потушить. Взбитые сливки: в охлажденные сливки добавить разведенный в теплых сливках желатин, сахарную пудру и взбить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
