Миндально-морковный пирог с лимонным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло или маргарин - 1/2 стакана
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1.5 ст.л.
- морковь (мелко порубленная) - 1 1/2 стакана
- миндаль (молотый) - 1 стакан
- мука - 1.5 стакана
- разрыхлитель (для теста) - 2.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- корица - 1.5 ч.л.
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
- шоколад (темный, порубленный) - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- лимонный сок - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- сливочное масло - 70г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндально-морковный пирог с лимонным соусом необходимо...
Разотрите маргарин с сахаром. Взбейте с яйцами. Добавьте молоко, лимонный сок, морковь и молотый миндаль. Смешайте муку с разрыхлителем, солью, корицей и мускатным орехом; постепенно размешайте до кремообразной смеси.
Добавьте кокос и шоколад. Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму или в несколько форм. Выпекайте при 175С около часа (в зависимости от формы) до готовности. Дайте остыть около 20 минут. Выньте из формы. Полейте соусом.
Соус. Смешайте все ингредиенты, кроме масла. Нагревайте, помешивая, пока соус не загустеет и не закипит. Добавьте сливочное масло, перемешивайте, пока оно полностью не растает.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
