Сладкий рисовый пирог
Для рецепта вам потребуется:
- рис (длиннозерный) - 500г
- молоко - 1 л
- сахар или мед - 300г
- яйцо - 3 шт.
- цедра - 1 лимона
- цедра - 1 апельсина
- белый хлеб (молотые сухари) - 300г
- изюм - 200г
- ром - 100 мл
- кофе эспрессо - 400 мл
- инжир (нарезанный сушеный) - 150г
- кукурузная мука - 150г
- какао-порошок - 80г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яблоки и груши (очищенные, нарезанные кубиками) - 1 кг
- сахарная пудра - для посыпания.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкий рисовый пирог необходимо...
Молоко налить в кастрюлю, довести до кипения, сварить в молоке рис до полуготовности. Рис откинуть на дуршлаг.
Все остальные ингредиенты, кроме сахарной пудры, положить в другую кастрюлю и несколько минут тушить на медленном огне, помешивая. Добавить рис, хорошо перемешать. Если масса будет слишком сухой, добавить теплое молоко. Разогреть духовку до 175С.
Массу положить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке около 1 часа. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
6 фото
реклама
