Пирожки с зелёным луком
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- вода - 3/4 стакана
- зелёный лук - 250г
- укроп, петрушка - 50г
- масло топлёное - 30г
- перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки с зелёным луком необходимо...
Замесить тесто, разделить его на 10 частей. Каждую часть подкатать в шарик, через 15-20 мин. раскатать шарики в лепёшки.
Лук нашинковать, добавить масло, в течение 10-15 мин. припустить на сковороде. Добавить мелко нашинкованную зелень, перец, соль и наполнить этой смесью пирожки. Выпекать в кипящем жире, как пончики.
реклама