Сырный пирог с кофе
Для рецепта вам потребуется:
- печенье - 200г
- масло - 70г
- растворимый кофе - 1/2 ч.л.
- сырой сыр - 400г
- сметана - 250г
- яйцо – 2 шт.
- сахарная пудра - 150 мл
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- растворимый кофе - 3 ч.л.
- желатин - 3 ч.л. (3 столовых ложки воды)
- зерна кофе.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный пирог с кофе необходимо...
Размолоть печенье в муку с помощью комбайна. Растопить масло и добавить кофе. Добавить печенье и хорошенько перемешать. Выложить готовое тесто в форму со съемными краями, покрытую бумагой для выпечки, диаметр формы желателен 24 см.
Смешать желатин и воду, дать набухнуть и распустить на паровой бане. Добавить кофе, растворить его. Остудить. Смешать сыр, сметану, яйца, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавить желатин и перемешать.
Вылить смесь на основу, и убрать в холодильник на 5-12 часов. Украсить зернами кофе.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
