Рисовые пирожки с овощной начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- рис (отваренный) - 1.5 стакана
- сыр пармезан (тертый) - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
для начинки::
- сливочное масло - 20г
- грибы (порезанные мелко) - 50г
- цуккини (маленький) - 1 шт.
- помидор (мелко порезанный) - 1/2 шт.
- сыр рикотта - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовые пирожки с овощной начинкой необходимо...
Смазать маслом противень с 12 углублениями (специальный для кексов) или 12 формочек для кексов. Мокрыми руками соединить рис, яйцо и сыр. Положить по 1 ложке на дно каждой формочки, нажать. В подготовленное "тесто" выложить начинку и запекать 25 мин пока начинка не схватится, а рисовая корочка не подрумянится.
Для начинки. Разогреть масло в сковороде. Обжарить грибы, цуккини и томаты, помешивая пока овощи не станут мягкими. Снять с огня, добавить рикотту и желток.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
9 фото
10 фото
10 фото
реклама
