Торт хлебный из ржаных сухарей
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 12 шт.
- сахар - 400г
- черный хлеб (сухари) - 1 стакан
- молоко или сливки - 3 ст.л.
- картофельный крахмал - 40г
- какао - 5г
- пряности корица, гвоздика, кардамон (молотые) - 1 ч.л.
- орехи или миндаль (сладкий) - 70г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Торт хлебный из ржаных сухарей необходимо...
Желтки растереть с сахаром, добавить в них пряности и половину черных сухарей. Сухари предварительно нужно смочить молоком или сливками так, чтобы получилась рассыпчатая масса. Затем ввести взбитые белки, добавить остальные сухари, крахмал, орехи и какао. Осторожно перемешать, вылить в одну или две формы для торта и выпекать в умеренном жару 40-50 минут. Дать остыть в форме. Затем разрезать по горизонтали на пласты толщиной 1-1,5 см и комбинировать с лимонным, сливочным, заварным и другими светлыми бисквитами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
