Медовик с белковой глазурью
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- мед - 1 стакан
- сахарный песок - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- молоко - 1 стакан
- изюм - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- пищевая сода (погашенная уксусом) - 1/4 ч.л.
для глазури::
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сахарная пудра - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Медовик с белковой глазурью необходимо...
Муку просеять и смешать с содой. Яйцо взбить, смешать с сахарным песком, медом и хорошо взбить, затем, продолжая перемешивание, постепенно добавлять муку и изюм, после чего тонкой струйкой прилить молоко. Тесто хорошо вымесить, выложить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку на небольшой огонь.
Полуготовый медовик покрыть белковой глазурью и выпечь до готовности. Для приготовления глазури свежие яичные белки смешать с сахарной пудрой и взбить до густой крутой пены.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
8 фото
10 фото
8 фото
9 фото
13 фото
реклама
