Торт "Розовые облака"
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- яйцо (белок) - 5 шт.
- груши - 5 шт.
- грецкие орехи - 1 стакан
- миндаль (очищенный) - 1 стакан
- сахар - 1/3 стакана
- сахарная пудра
- крупа манная - 1/2 стакана
- варенье - 1/2 стакана
- сок клюквенный - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- маргарин - 1 ст.л.
- сода - 4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Торт "Розовые облака" необходимо...
Растереть сахарную пудру с яичными желтками, ввести манную крупу, сметану и оставить для набухания на 40 минут. Добавить орехи, соду, взбитые белки и нарезанные груши, перемешать, выложить в смазанную маргарином форму и выпекать при 180С.
Для воздушной массы белки взбить с сахаром в пышную пену, добавляя клюквенный сок. Охлажденный бисквит разрезать на две части, пропитать вареньем, сверху посыпать мелко рубленным жареным миндалем, покрыть розовой воздушной массой и поставить на 1 минуту в разогретую духовку.
реклама