Полосочки с ромом и изюмом
Для рецепта вам потребуется:
- изюм - 60г
- темный ром - 80 мл
- черный шоколад - 200г
- сливочное масло - 60г
- сахарная пудра - 125г
- сливки - 250 мл
- мука - 125г
- яйцо (слегка взбить) - 3 шт.
- какао порошок (для присыпки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Полосочки с ромом и изюмом необходимо...
Разогреть духовку до 180С. Слегка смазать форму размером 18х28 см и проложить бумагой для выпечки так, чтобы с двух краев бумага свисала (удобно потом вытаскивать).
Смешать ром и изюм. Порезать шоколад и масло и поместить в миску, поставить ее на водяную баню, но следить, чтобы миска не касалась воды. Помешивая время от времени, растопить шоколад. Снять с плиты и вмешать в него сахарную пудру и сливки.
Просеять муку в миску, добавить смесь изюма и шоколада и яйца и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и разровнять поверхность. Выпекать 25-30 минут. Охладить и далее оставить в холодильнике на ночь. На следующий день перед подачей разрезать порционно. Хорошенько посыпать какао.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
