Блинчики с яблоками и корицей
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики с яблоками и корицей необходимо...
Добавив в желтки немного соли и молока, взбить их, затем положить сахар, муку и, подливая понемногу молоко, выбивать тесто. Затем ввести взбитые белки и осторожно перемешать. Тесто должно быть жидковатым. Разогретую сковороду смазать салом, налить ложку теста, поворачивая сковороду так, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Поджарить блинчик только с одной стороны.
Выпеченные блинчики начиняют яблоками. Для начинки яблоки очистить, нарезать маленькими дольками, смешать с корицей и сахаром, затем тушить. Когда яблочная начинка остынет, начинить блинчики.
фото-рецепты по шагам
реклама