Блины с персиками и карамелью
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сливки - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 100г
- сахар - 2 ст.л.
- персики (консервированные) - 1 банка
- мёд - 1 ст.л.
- сахарная пудра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины с персиками и карамелью необходимо...
Яйца растереть с сахаром, добавить муку и сливки, перемешать. Затем влить растопленное масло, молоко и вымесить тесто. Выпечь тонкие блинчики, свернуть кулечками.
Половинки персиков прогреть в сотейнике вместе с сиропом 5 - 7 минут. Выложить персики на блины, а в оставшийся сироп добавить мед и держать на слабом огне, пока масса не начнет карамелизоваться. Блинчики с персиками полить получившейся карамелью, посыпать сахарной пудрой.
реклама