Блинчики с копченой рыбой
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 500 мл
- соль -1/2 ч.л.
- мука - 150г
- топленое масло - 1 ст.л.
для начинки::
- копченая рыба - 300г
- портулак - 1 шт.
- укроп - 100г
- сметана - 200г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- зеленый лук.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики с копченой рыбой необходимо...
Смешать яйца и половину молока, всыпать муку и соль. Вымесить тесто и добавить остаток молока. Растопить ложку сливочного масла, влить в тесто. Смазать маслом сковороду и разлить тесто на блинчики (примерно 50 г).
Для начинки почистить и измельчить рыбу, добавить нарезанный лук и укроп, перемешать и выложить по центру каждого блинчика. Приподнять края блинчика и перевязать их стрелками зеленого лука (листьями портулака).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
